Публикации за 06.01.14 (Архив)

Спецпроект «Нового Региона»: Есть, чтобы жить (ВИДЕО) / Нежное золото
Архив

Спецпроект «Нового Региона»: Есть, чтобы жить (ВИДЕО) Нежное золото

Как отличить испанский мандарин от абхазского, как выбирать мандарины «на глаз» и по запаху, можно ли отравиться мандарином, как мандарин влияет на гастрит и целлюлит? А также лабораторные исследования: какой мандарин полезнее – все это в спецпроекте «Нового Региона»

Челябинск, Январь 06 (Новый Регион, Николай Бутов, Евгений Полак) – Вторая серия спецпроекта «Есть чтобы жить» посвящена самым новогодним фруктам – мандаринам.

Новогодняя мандариновая традиция зародилась в Китае. В исторических источниках упоминается, что уже в тысячном году до нашей эры гость, приходящий на праздник Нового Года, обязательно преподносил хозяевам среди других подарков пару мандаринок. А уходя, получал два других от хозяев. Таким образом китайцы желали друг другу достатка и благополучия. Кстати, словосочетание «пара мандаринов» на китайском языке очень созвучно слову «золото».

Подпишитесь на новости «Новый Регион – Челябинск» ВКонтакте

Новый Регион: Сецпроект ''Нового Региона'': Есть, чтобы жить (ВИДЕО)Само название «мандарин» тоже могло появиться как символ богатства и роскоши: европейцы долго называли высокопоставленных китайских чиновников мандаринами (это слово пришло из португальского языка, в котором в свою очередь исказили персидское mantrin – советник). А маленькие оранжевые сладкие фрукты в кожуре в древнем и средневековом Китае были доступны только очень богатым, приближенным к императору людям.

Европейцы узнали вкус мандаринов не раньше XVI века – эти фрукты привозили купцы и путешественники из южного Китая и Дальневосточной Азии. Охочие до Новый Регион: Сецпроект ''Нового Региона'': Есть, чтобы жить (ВИДЕО)экзотики жители Средиземноморья в период позднего средневековья уже вовсю разводили апельсины, благо климат региона это позволял, а мандарины начали культивировать только в XIX веке. По одной из версий первое деревце, которое потом прижилось на новом месте, привезли Наполеону, по другой итальянец Мишель Текор в 1840 году привез деревца мандарина в Италию, и это цитрусовое растение быстро распространилось по всему Средиземноморью.

В Россию мандарины привезли из Японии в начале XX века. Его активно начали выращивать знатные экспериментаторы, имеющие дома на побережье Черного моря. Одними из самых вкусных тогда считались мандарины из японской провинции Сацума, отличающиеся нежной и сладкой мякотью без косточек. Скорее всего, именно этот сорт и начали культивировать в Абхазии – специалисты даже называют их сацумами.

Новый Регион: Сецпроект ''Нового Региона'': Есть, чтобы жить (ВИДЕО)В Абхазии первые мандарины поспевают в октябре, а собирают урожай в конце ноября – начале декабря, поэтому в СССР мандарины всегда появлялись в массовой продаже только перед новогодними праздниками. В это же время поступал свежий урожай из Марокко, поэтому фрукт устойчиво ассоциировался с самым народным и любимым праздником: его вешали на елку, клали в подарки детям и обязательно ставили на новогодний стол.

Кстати, в странах Средиземноморья мандарины тоже собирают в ноябре-декабре, поэтому мандарины там считают рождественским фруктом.

Ссылка по теме:

Спецпроект «Нового Региона»: Есть, чтобы жить (ВИДЕО)/ Сладкая роскошь

Отправляйте свои новости, фото и видео на наш Whatsapp +7 (901) 454-34-42

© 2014, «Новый Регион – Челябинск»

В рубриках

/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / Последние новости

© РИА «Новый Регион». Версия 5.0, август 2004-2016. Информация
Информационное аналитическое агентство «Новый Регион» зарегистрировано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Уральскому федеральному округу. Свидетельство о регистрации СМИ: ИА № ТУ66-01334 от 08 июля 2014 г.
Учредитель: ООО «Информационное аналитическое агентство «Новый Регион», адрес учредителя: 620014, г.Екатеринбург, ул. Радищева, д.6, литера «А», оф. 906.
Редакция РИА «Новый Регион» не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации.

Телефон/факс в Челябинске: +7 (351) 240-11-97. E-mail: nrchel (енотовидная собака] mail.ru
При использовании информационных материалов ссылка на РИА «Новый Регион обязательна.
Категория информационной продукции: 18+
© 2004-2016. Концепция, дизайн, HTML, CSS, Scripts

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Flag Counter
© РИА «Новый День»
24СМИ
MarketGid
RedTram
Loading...
Flag Counter